Tuesday, November 17, 2015

শরীর মনকে চাঙ্গা রাখতে "চা"



আজ অসাধারণ দু'টো চায়ের রেসিপি দিচ্ছি যা খুব সহজেই কোন রকম ঝামেলা ছাড়াই যে কেউ বানাতে পারবেন ।...
এই রেসিপি দু'টোর সুবিধে হলো যারা চায়ের নেশা ছাড়তে পারছেন না তাদের জন্যে এই কারণে যে মনের মতো চা খেয়ে দিনটা শুরু করে তারপর সারাদিন চাঙ্গা থাকতে পারবেন । আর শরীরের জন্যে খুবই
উপকারী ।

 ১।
উপকরণ :
● এক কাপ দুধ (মিল্ক ভিটা বা আড়ং বা ইউএচটি ফার্ম ফ্রেশ যেটাই হোক...)
● এক কাপ পানি
● দুইটা টি ব্যাগ (ইস্পাহানি সহজলভ্য) । যারা কড়া লিকার পছন্দ করেন তারা টি ব্যাগ এর বদলে সরাসরি দুই চামচ চা পাতা দিতে পারেন ।
● ১/৪ চামচ চিনি (চিনি বেশি খেলে এক চামচের বেশি কোন ভাবেই নয়।)
● একটা চা বানানোর পাত্র
● একটা চুলা (আমি গ্যাসের চুলাতেই অভ্যস্থ )
● অতি পছন্দের একটা কাপ/মগ

রন্ধণ প্রণালী :
দুধ আর পানি মিশিয়ে চা বানানোর পাত্রে ঢেলে মন মতো করে ফুটিয়ে তাতে টি ব্যাগ দু'টো দিয়ে পছন্দ মতো রং হলো কাপে/মগে ঢেলে নিন । এর পর চিনি মিশিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চা। যা আপনার নাস্তার পর আপনার সকালকে করবে দারুণ উজ্জিবিত ।

২।
উপকরণ :
● এক মগ পানি
● একটা টি ব্যাগ (গ্রিন টির কাজী, ফিনলে বা পছন্দ মতো)
● একটা চা বানানোর পাত্র
● একটা চুলা (আমি গ্যাসের চুলাতেই অভ্যস্থ )
● অতি পছন্দের একটা কাপ/মগ

রন্ধন প্রণালী :
পাত্রে পানি ঢেলে গরম করে নিন। এর পর টিব্যাগ দিয়ে প্রয়োজন মতো রং ছড়ালে পান করুন দারুন সুস্বাস্থকর চা। এটি আপনি সারাদিনে চার বার পান করতে পারেন অবলীলায়।

মনে রাখবেন চিনি কোকেনের চেয়েও বেশি নেশা ধরানো দ্রব্য । যা ক্যান্সারকে আপনার শরীরে সন্ত্রাসী কার্যক্রম চালিয়ে, বোমা মেরে আপনাকে তিলে তিলে নিশ্চিন্হ করে দিতে পারে । কাজেই চিনি হতে দুরে রাখুন নিজেকে । আর গ্রিন টি শরীরের জন্যে খুবই উপকারী । কাজেই সকালের শুরুটা দুধ, চিনি সহ চা পান করলেও সারাদির গ্রিন টিকেই পাশে রাখুন ।
আপনার দিন আনন্দে কাটুক ।

------------
ফাঁকিবাজদের জন্যে অতি জনপ্রিয় রেসিপি । নিজে খান অন্যকেও দিন...সুনাম নিশ্চিত ।

No comments:

Post a Comment

নির্বাচিত পোস্ট

'অবদমিত অভিমান'- ২০১৭ এর বইমেলায় প্রকাশিতব্য সময় প্রকাশন এর গল্প সংকলনের বই

প্রথম গল্প লিখেছিলাম আজ থেকে ২০ বছরেরও বেশি সময় আগে।